منتدى عربي-نعم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضوا معنا
او التسجيل ان لم تكن عضوا وترغب في الانضمام إلى أسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلكم ونكون سُعداء باستقبالكم
شكرا
ادارة المنتدي



دردشة وثقافة عامة ،
Share  
الرئيسيةالبوابة*س .و .جقائمة الاعضاءالتسجيلدخول
**//**سنكون سُعداء بانظمام زوارنا الكرام الينا والمساهمة في نشر العلم والمعرفة والقيم والأخلاق النبيلة **//**
**//** مطلوب مسؤولين بجميع المنتديات ،لمن له استعداد في ذلك يراسل المدير مباشرة ولكم جزيل الشكر **//**
شوارمة بالصور551
شاطر | 
 

 شوارمة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Foot-Man
عضو فعال
عضو فعال


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 2088
تاريخ التسجيل: 28/09/2010
عضو جديد

مُساهمةموضوع: شوارمة بالصور   الثلاثاء يناير 11 2011, 22:30

شوارمة

في موضوعي هدا اقدم لكم هده الوصفة التي فيها ستكتشفون انواع الشوارمة في الجزائر المختلفة و قد تنال اعجابكم ان شاء الله

اقدم لكم المواصفات


الشوارمة السريعة





المقادير
1كيلو صدور دجاج شرائح رقيقة
2 بقدونس للتزيين
3ملاعق زيت
ملح
فلفل اسود
بهارات
2فص ثوم
رغيف خبز عربي صغير



التحضير
يسخن الزيت على النار


يضاف الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم

يقلب حتى الاحمرار

تزين بالبقدونس

ويقدم برغيف الخبز مع الثوميه


وبألف صحة وهناء انشاء الله

  1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

    طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم بامكانك تعمليها باللحم نفسس الشي راح تعجبكم




    المقادير


    1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي هنا حطينا سته
    2- نص كاس زيت زيتون
    3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل
    4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح


    للعجينة ::

    3 كاسات طحين
    كاس وربع ماء
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    شوي ملح وملعقه كبيره سكر
    بيضه



    السلطة ::



    خس مفروم
    طماطم مقطعة شرائح او مكعبات
    مخلل خيار
    صلصة
    طحينة وفلفل وماء انتو حددوها حسب الكمية



    الطريقة





    نحط الدجاج في حافظة وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح

    ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

    2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة





    نأخد صدور الدجاج على مقلى تفال
    ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة
    حتى تصبح محمرة شوى مش شرط تنضج المهم تتحمر شوي
    ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف


    العجينه : طريقه عمل الخبز


    نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
    2- نتركها ساعه كامله ونص حتى تخمر العجين
    3- المقدار راح يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
    راح يكون رقيق


    -- نحتاج طاجين تيفال او ادا ما عندك مقلى تيفال مش مخدوش حتى لا يحرق الخبز
    5- نحلل العجينه الي قطعناها وكورناها لا يهم يكون دائري تمام
    6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لازم ننظف الطاجين حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود و طعمه مر
    7-هنا بعد ما خبزناهم


    -- نخد الآن الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي


    وفي الاخير ارجوا ان تنال اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 43345
تاريخ التسجيل: 07/12/2009
وسام العطاء

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الأربعاء يناير 12 2011, 02:17

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سراج_الدين
مشرف صلة وصل بين الاعضاء
مشرف صلة وصل بين الاعضاء


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 15691
تاريخ التسجيل: 03/09/2010
عضو جديد

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الأربعاء يناير 12 2011, 22:19

بارك الله فيك ويعطيك الصحة والعافية على الموضوع الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
TOTO
عضو دهبي
عضو دهبي


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 18473
تاريخ التسجيل: 15/05/2010
وسام التميز

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الخميس يناير 13 2011, 10:38

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ABBASSE
مشرف منتدى الطبخ العربي
مشرف منتدى الطبخ العربي


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 18455
تاريخ التسجيل: 21/08/2010
مشرف مميز 2

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الخميس يناير 13 2011, 23:01

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحتوت2
عضو فعال
عضو فعال


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 2694
تاريخ التسجيل: 10/10/2010
عضو جديد

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الجمعة يناير 14 2011, 03:32

السلام عليكم ورحمة الله وبركـاته
بارك الله فيك ، وجازاك الله كل خير على الموضوع الطيب والمميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Kojack
عضو دهبي
عضو دهبي


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 11631
تاريخ التسجيل: 29/05/2010
عضو مميز 3

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   السبت يناير 15 2011, 19:46

بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
وكتب لك في ميزان حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
FOR4ever
عضو دهبي
عضو دهبي


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 13949
تاريخ التسجيل: 19/05/2010
وسام التميز 1

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الأحد يناير 16 2011, 04:17

مجهود كبير وممتاز حياك الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عربي
عضو دهبي
عضو دهبي


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 17309
تاريخ التسجيل: 20/12/2009
وسام التميز 1

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الأحد يناير 16 2011, 11:06


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مجهود متميز وموضوع جيد
اللهم اغفر لك ولأسرتك و للمسلمين جميعا ما تقدم من ذنبهم وما تأخر
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار..ارزقهم مغفرتك بلا عذاب
وجنتك بلا حساب رؤيتك بلا حجاب
واجعلهم ممن يورثون الفردوس الأعلى

اللـهم آميـن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
baba2
عضو برونزي
عضو برونزي


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 5053
تاريخ التسجيل: 08/07/2010
عضو جديد

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الأحد يناير 16 2011, 11:42

موضوع ممتاز
لك التحية والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
FIFI
عضو دهبي
عضو دهبي


الجنس: انثى
عدد المساهمات: 15692
تاريخ التسجيل: 15/05/2010
وسام التميز 1

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الأحد يناير 16 2011, 17:46

موضوع جد رائع وغني بالجديد
جازاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
PRINCESSA
مشرفة منتدى حلويات
مشرفة منتدى حلويات


الجنس: انثى
عدد المساهمات: 26553
تاريخ التسجيل: 17/12/2009
مشرفة مميزة
مشرف مميز 2

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الثلاثاء يناير 18 2011, 18:26

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دادي
عضو دهبي
عضو دهبي


الجنس: انثى
عدد المساهمات: 12200
تاريخ التسجيل: 30/04/2010
صاحب الحضور الدائم

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الثلاثاء يناير 18 2011, 22:06

شكرا لك على المجهود الطيب
والموضوع المتميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tarzan
عضو دهبي
عضو دهبي


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 12117
تاريخ التسجيل: 08/07/2010
المراقب المميز

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الثلاثاء يناير 18 2011, 22:43

موضوع رائع ومفيد
تسلم الأيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قشبال_زروال
عضو مميز
عضو مميز


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 1562
تاريخ التسجيل: 27/07/2010
عضو مميز 3

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الأحد يناير 23 2011, 11:09

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسلم2
عضو فعال
عضو فعال


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 2742
تاريخ التسجيل: 14/07/2010
عضو جديد

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الثلاثاء يناير 25 2011, 20:26

شكرا لاهتمامك بالجديد والعمل على إفادتنا بما يثلج صدورنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة
عضو فعال
عضو فعال


الجنس: انثى
عدد المساهمات: 3310
تاريخ التسجيل: 21/06/2010
المراقب المميز

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   السبت يناير 29 2011, 20:15

تسلم الأيادي على الموضوع الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بلال
عضو فعال
عضو فعال


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 3317
تاريخ التسجيل: 12/06/2010
عضو مميز 4

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الأحد يناير 30 2011, 04:20

جازاك الله عنا خيرا
على الموضوع الرائع والمجهود المتميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرس
عضو برونزي
عضو برونزي


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 4031
تاريخ التسجيل: 16/07/2010
عضو مميز 4

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الجمعة فبراير 04 2011, 19:46

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
FLAT
نائب المراقب العام
نائب المراقب العام


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 27066
تاريخ التسجيل: 09/12/2009
المراقب المميز

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   السبت فبراير 12 2011, 00:27

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ZIDANE
مراقب قسم المنتديات العامة
مراقب قسم المنتديات العامة


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 27394
تاريخ التسجيل: 13/02/2010
الموقع: http://arab-yes.cultureforum.net/
المراقب المميز

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الأحد فبراير 13 2011, 03:31

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Tulipe-Rouge
عضو برونزي
عضو برونزي


الجنس: انثى
عدد المساهمات: 4305
تاريخ التسجيل: 19/05/2010
وسام التميز

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الأحد فبراير 13 2011, 22:14


لك تحياتي العطرة
على الموضوع الرائع والمفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجتهد
عضو فعال
عضو فعال


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 3387
تاريخ التسجيل: 11/07/2010
المراقب المميز

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الأربعاء فبراير 16 2011, 13:57

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MATADOR
عضو برونزي
عضو برونزي


الجنس: ذكر
عدد المساهمات: 4833
تاريخ التسجيل: 11/07/2010
عضو مميز 3

مُساهمةموضوع: رد: شوارمة بالصور   الجمعة فبراير 18 2011, 14:22

شكرا لك على الموضوع الرائع
أطال الله في عمرك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

شوارمة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عربي-نعم ::  :: -